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女性酒市场“犹抱琵琶半遮面”
(2006-11-27)

    为了满足消费者相同需求的产品，可以存在一个大类的产品。但是由于使用同一种产品的消费群体在消费习惯、频次等方面存在较大程度的差异，在这种情况之下，厂商就有可能将目标市场进一步细分。但是要使这一行为是有利可图的，应该具有两个前提：一方面可以经过细分之后推出差异化的产品；另一方面存在消费差异化的群体可以形成一个相对独立的市场。

    谈到中国酒类市场的时候，随着女性消费者在购买决策和消费现场等环节所起作用或者所扮演角色的变化（例如女性成功者人数的增加导致了更多的女性出现在消费高档酒水的场合之中），也有可能出现专门适合于女性饮用的酒水品类。然而，却有几个问题需要厂商能够提前解答，例如根据某种酒类产品所处的生命周期阶段来决定“女性酒”的形式，根据不同女性的消费特点提炼出“女性酒”的独特卖点等。

    关于其他品类的产品成功应用性别作为主要的市场细分变量时，其中有一个前提就是该品类的市场消费者构成中本来就由众多的女性消费者构成。笔者认为，所谓“女性酒”的市场开发，功能开发与心理定位应该是“女性酒”调研和开发过程中首先解决的问题。酒类产品虽然品种众多，但并不是每一种酒水都拥有较大的女性消费群体，当然形成的原因会是多种多样的。因此，并不是每一种酒水类别的产品都有可能开发出自己的“女性酒”。

    之所以出现“女性酒”的讨论和尝试，一方面说明激烈的市场竞争要求酒水企业“另辟蹊径”，以差异化自身品牌或者产品，另一方面也要求酒水企业更加关注消费者本身的需求，有的放矢。市场细分逐渐碎片化的趋势，说明更多地满足小众消费者的细分产品将会应运而生。其中折射出的最简单的道理就是，酒类企业只有真正关心消费者的需求，才能够被市场认可。看到“女性酒”的发展趋势，更应该看到的是“从现在做起”来切实满足消费者的需求。

来源：《华夏酒报》

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