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集体涨价风暴席卷食品行业
(2007-08-03)

    从方便面、牛奶到饮料、豆制品，乃至中式快餐、“洋快餐”等，食品行业近期普遍刮起了“涨价风”，以往在各个零售卖场里常见的“特价”、“大优惠”等促销标语仿佛在一夜之间集体下架。尤为引人注目的是，新一轮涨价不少是集体行为。生产厂家将涨价的原因归结于原材料成本上涨，重压之下不得已提价，而部分消费者也有怨言，不过，在记者调查中，大部分消费者均能冷静对待市场涨价行为。

    在这一轮涨价大潮中，最引人关注的要数方便面行业。因为高调表示要于7月26日集体涨价，使得方便面行业成为众矢之的。一时间，涉嫌行业垄断的质疑至今还不绝于耳。

    虽然方便面行业宣称集体涨价的日子已过去近10天，但记者在家乐福、物美等大卖场调查发现，各家企业调价的步调并不统一。只有康师傅、统一略有上涨，大多数品牌方便面没有跟进。

    相比之下，乳制品行业的做法要聪明得多。虽然同样面临成本上涨的压力，“牛奶联盟”却采取了一个更委婉的做法：在北京市奶业协会的组织下，三元、三鹿、光明、伊利、蒙牛等五家占据了北京市场90％以上销售额的乳企，联手取消了捆绑销售、买赠等促销行为。虽然奶业协会否认此举是变相涨价，但一个事实是，取消赠品后，消费者的购买成本实际加大了。

    与此同时，乳制品企业也在“密谋”另一个涨价行动。从8月1日起，三元和光明旗下的送奶到户的部分品种将开始涨价，三元的9个品种涨幅从0.05元到0.15元不等，而光明的5个品种单价全部上调0.15元。不过，三元相关负责人向记者表示，此次涨价只涉及入户奶，超市内销售的牛奶产品暂不调价。

    除了以上行业近期的涨价行为，目前，中式快餐也要集体涨价。此外，豆制品、洋快餐等均在涨价之列，生产厂家均将涨价原因归结于原材料成本上涨。

    一系列涨价也引发了业内对“集体涨价有操纵市场嫌疑”的大讨论。集体涨价的背后往往有着行业协会或联合会的身影。据了解，7月31日，北京市律师协会消费者权益保护委员会主任邱宝昌致函国家发展和改革委员会，厂商集体涨价涉嫌违反《价格法》，因此希望发改委展开调查。国家发改委也已发出通知，要求经营者或者行业组织不得以价格联盟等形式串通定价、联合提价。

来源：竞报

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