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质检总局：两成白酒质量不合格
(2006-11-24)

国家质检总局组织对白酒产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了17个省、自治区、直辖市100家企业生产的100种产品，产品抽样合格率为80%，白酒涉及的三项卫生指标铅、甲醇、杂醇油全部合格。抽查结果表明：酒精度达不到明示要求成为此次检查的主要问题。

本次抽查中发现的主要质量问题：一是酒精度达不到明示要求。酒精度是指100ml饮料酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。抽查中有部分产品酒精度未达到标签明示值的要求，其中有1种三花酒白酒标签明示为26度，而实测值仅为13.1度。二是总酯含量不合格。总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，抽查中有个别产品总酯含量低导致酒味淡泊。另外，一些白酒的乙酸乙酯含量、感官指标和标签标识等也存在问题。

来源：中国质量新闻网

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